Ülkemizde istihdam sorununun çözümüne ve milli gelire katkıda bulunmak düşüncesi ile 25 yıllık hububat bilgi birikim ve tecrübelerimizle 1997 yılında limited şirketi kurarak kurumsal yapıya geçilmiştir.

2002 yılında ülkemiz insanlarına sağlıklı,hijyenik,ekonomik ürünler sunmak için buğday unu üretim faaliyetine başlanılmıştır.Kuruluş çalışmalarından üretime,üretim sürecinden dağıtım,pazarlama ve tüketim sürecine kadar her aşaması insani bir duyarlılık, yetkin bir uzmanlık,özenli bir çaba ve kalite hassasiyeti ile şirket yapılandırılmıştır.

Sektörde dünya ölçeğindeki gelişmeler yakından izlenerek,yeni dünya koşullarına göre sürekli yenilenen teknolojik donanım ve yapısal değişimlerle üretimde kalite düzeyi yükselirken üretim potansiyeli de giderek artmıştır.En önemli referansı üretim kalitesi sayan kurum,nitelikli üretim bilinci yanında eksiksiz müşteri memnuniyeti ve mutluluğu tek amaç gören tüketim bilincini de faaliyetlerinin hayat felsefesi saymaktadır.

Her şeyin olağanüstü bir hızla geliştiği küresel teknoloji dünyasının rekabet şartlarında var olmak ve insanlara en iyi ve en mükemmeli sunmak bilinciyle hareket eden kurum, hammadde temininden ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar bütün aşamalarda ideal kalite standartlarının korunmasını işletme stratejisinin en önemli ilkesi saymaktadır.Ülkemizin en vasıflı mahsul bölgelerinden profesyonel eksperler tarafından büyük bir özenle toplanan hammaddelerin,fabrikaya kabulü sırasında laboratuar elemanlarınca sondaj aletleriyle alınan numunelere kalite kontrol testleri uygulanmaktadır.Test sonuçları göz önünde bulundurularak Unay Un kalite spesifikasyonuna uygun olması halinde kullanım amaçları ve özelliklerine göre silolara alınarak üretim programına dahil edilmektedir.

Hammadde temininde başlayan laboratuar analizleri üretimin her safhasında titizlikle sürdürülmekte ve Türk Gıda Kodeksi yönetmeliğine uygun nitelikte tüm ürünlerde eşdeğer kalite standardında üretim yapılmaktadır.Üretilen mamullerimiz kalitelerine göre farklı silolarda depolanmakta ve tüketim isteği doğrultusunda hijyenik ortamda el değmeden otomatik olarak ambalajlanarak tüketiciye sunulmaktadır.

Vasıflı hammadde seçiminden nihai üretim safhasına kadar her aşaması büyük bir titizlik ve hijyen duyarlılığı içinde tüketicinin talep ve ihtiyaçları doğrultusunda geliştirilen ürünler Unay Unu kısa zamanda sektörün aranan prestij markası haline getirmiştir.